南アルプス食品鰍ナはV型混合機4台、打錠機10台、3方シール機2台、大型自動充填機1台、清涼飲料製造装置2台を導入しています。
また平成16年10月25日ISO9001を取得しました。
従来から導入しているV型混合機は単一素材の混合には適しています。しかし小ロット、高額な複合素材を混合する場合には、混合終了時から次の作業に移るための機械の洗浄、滅菌、乾燥する時間がかかりため、またロスを極力減らすため、同社では「精密混合機」と命名された同社オリジナル混合機の開発に成功しました。この精密混合機については多種類の原料の混合及び少量で高価な原料の混合がロスを少なく行えるので、歩留まりを重視する顧客から満足と信頼を得ています。
進化する工場